عکس کرم کارامل دورنگ
نیکا
۷
۷۴۲

کرم کارامل دورنگ

۲۴ اردیبهشت ۹۶


کرم کارامل کاکائویی وزعفرونی

دولیوان شیر
۷قاشق غذاخوری شکر
یک ونیم قاشق غذاخوری پودرژلاتین
۱قاشق غذاخوری پودرکاکائو
همه ی موادرامخلوط میکنیم ومیذاریم روی اجاق گازتابجوشه وقتی جوشیدوشیربالااومدخاموشش میکنیم ومیریزیم توی قالب ومیذاریم توش یخچال تاخودش رابگیره دوساعت بعداماده ست یه ظرف میذاریم روی قالب وچندثانیه زیراب میگیریم وکرم کارامل ازقالب جدامیشه واماده ست
برای زعفرونیش هم پودرکاکائوراحذف میکنیم وچندقاشق زعفران آب زده بهش اضافه میکنیم وهمون مراحل راانجام میدیم
...